Запікаємо соковиту курку з болгарським перцем у вершках за 10 хвилин за рецептом Лізи Глінської

Цей рецепт підійде для тих, хто має обмаль часу на приготування обіду чи вечері. Курка з болгарським перцем – ідеальний варіант. За 10 хвилин приготуєш розкішну страву за рецептом Лізи Глінської.

Курка з болгарським перцем у вершках – рецепт

Інгредієнти:

• 1 кг курячого філе
• 1 кг болгарського перцю
• олія (для смаження)
• сіль (на смак)
• копчена паприка
• 200 мл вершків (10-15%)
• 15 г борошна

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо тонкими смужками перець та куряче філе.
2. Розігріваємо пательню з олію та обсмажуємо перець.
3. Додаємо курку, сіль та копчену паприку. Обсмажуемо ще кілька хвилин.
4. Змішуємо холодні вершки з борошном та додаємо до курки з перцем. Перемішуємо.
5. Готуємо ще кілька хвилин, щоб заварилось борошно і рідина загусла.
6. Гарнір можна обрати на свій смак. Ліза Глінська пропонує подавати в поєднанні з локшиною.

Не прогав: готуємо до борщу польські млинці-крокети з грибами.