Зігріє і наситить: суп з мисливськими ковбасками та плавленими сирками
Якщо сьогодні на обід тобі хочеться чогось зігрівального та простого, ми настійно рекомендуємо спробувати цей суп.
Насичений суп з мисливськими ковбасками та плавленими сирками / Джерело: bakingmischief.com
Джерело:
Ця перша страва, зроблена з мисливських ковбасок, картоплі, моркви, цибулі та плавленого сиру, виходить надзвичайно насичена і вершкова. Повір нам, достатньо лише однієї порції цього супу, щоб добряче наїстися і не зголодніти через годину після обіду.
Що суп з ковбасками та плавленим сиром смакував ще більше, не соромся подавати його з грінками або сухариками. Вони ніколи не будуть зайвими!
Рецепт супу з ковбасками та плавленими сирками
Інгредієнти:
- 3 л води
- 500 г картоплі
- 350 г мисливських ковбасок
- 1 морква
- 1 цибуля
- 2 ст. л. олії
- 2 плавлені сирки
- сіль
- перець
- 2 лаврові листки
- зелень
Приготування:
- Цибулю почисть, дрібно наріж і обсмаж на олії 2 хвилини. Додай натерту моркву і смаж ще кілька хвилин, помішуючи.
- Наріж мисливські ковбаски та додай їх до засмажки. Перемішай і смаж ще 2-3 хвилини.
- У киплячу воду поклади нарізану кубиками картоплю і провари 10 хвилин. Додай засмажку, сіль, часник, перець та лаврові листки.
- На великій тертці натри плавлені сирки та поклади їх у суп. Накрий кришкою та вари на маленькому вогні ще 10-15 хвилин. Додай подрібнену зелень і суп готовий. Смачного!
Дивися відео, як приготувати суп з мисливськими ковбасками та плавленими сирками:
Ти також можеш приготувати на обід окрошку, яка добре освіжає.