256Софія Бройтман

9 продуктів, які виявилися більш корисними, ніж всі вважали

Не спіши відмовлятися від цих продуктів!

9 продуктів, які виявилися більш корисними, ніж всі вважали

Користь картоплі / Джерело: Freepik

Люкс вже писав про перекуси, які не вважаються шкідливими, а тепер розвіює міфи про 9 продуктів, які виявилися більш корисними, ніж прийнято вважати.

Деякі вважають, що здорове харчування повинно складатися лише з овочів, білого м’яса, деяких видів морепродуктів, і виключає з себе молочні продукти, солодкі фрукти і навіть червону рибу.

Доктор Стівен Дамер каже, що все це дурниці. Він назвав продукти, які приносять користь і не такі вже й шкідливі, як всі думають. Звичайно, справа і в приготуванні теж!

Картопля

Крохмалисті овочі мають високий вміст флавоноїдів, каротиноїдів і фенольних кислот, які відіграють важливу роль у захисті від серцево-судинних захворювань і раку. Також картопля покращує чутливість до інсуліну та може принести користь мікробіому кишечника.

Яйця

Деякі уникають яєць через високий рівень холестерину, але вони є чудовим джерелом білка і багаті поживними речовинами холін, біотин і вітамін А.

Шоколад

Натуральний чорний шоколад багатий на поліфеноли та антиоксиданти — сполуки, які забезпечують приплив крові до серця та зменшують запалення. Також шоколад позитивно впливає на роботу мозку та підвищує імунітет.

Користь шоколаду / Freepik

Жирна риба

Жирна риба (сардина, лосось, оселедець) забезпечує організм усіма необхідними здоровими жирами, а також білком, які корисні для здоров’я серця, роботи мозку та загального самопочуття.

Горіхи

Горіхи дійсно калорійні, але місять протеїн, клітковину та інші вітаміни, які можуть допомогти контролювати рівень цукру в кров, покращити здоров’я серця та зменшити запалення.

Кава

Кава багата на антиоксиданти. Якщо пити цей напій в помірних кількостях, то можна знизити ризик таких захворювань, як хвороба Альцгеймера, Паркінсона, серця та діабет 2 типу.

Користь кави / Freepik

Сир і вершкове масло

Ці продукти містять корисні жири та багаті на пробіотики, які підтримують здоров’я кишечника та імунну функцію. Також сир містить фосфор і вітамін В12, який позитивно впливає на нервову систему.

Незбиране молоко

Незбиране молоко багате поживними речовинами, і його пов’язують зі зниженням ризику ожиріння та діабету 2 типу.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.

Раніше ми писали про продукти, якими можна заїдати стрес.

FOODЇжаЗдоров'яПродуктиПублікаціїЗдорове харчуванняПоділитись:

читайте також