Фарширований батон – ідея для смачної та швидкої вечері
Вечеря за 20 хвилин.
Закуска з батона, яка стане зіркою твого столу / Джерело: spicetraveller.com
Батон, фарширований чері, шинкою і сиром – це швидка і ситна закуска, де ніжна шинка поєднується з солодкими томатами та розплавленим сиром. Страва готується у духовці, тому виходить з апетитною скоринкою і соковитою начинкою. Такий батон зручно подавати на сімейну вечерю або до святкового столу.
Рецепт фаршированого багета
Інгредієнти на 4 порції:
- батон (середній) – 1 шт.
- помідори чері – 200 г
- шинка – 150 г
- сир твердий – 150 г
- майонез або сметана – 2 ст. л.
- оливкова олія – 1 ст. л.
- сіль, перець – за смаком
- зелень (петрушка, кріп) – за бажанням
Приготування:
- Зроби уздовж батона надріз, не дорізаючи до кінця. М’якоть дістань, щоб утворилась кишеня для начинки.
- Шинку наріж смужками, сир натри на великій тертці, чері розріж навпіл.
- У мисці змішай сир, шинку, чері, майонез або сметану, додай сіль, перець і дрібно нарізану зелень.
- Начинку рівномірно розподіли всередині батона, трохи утрамбувавши її.
- Змасти верх батона олією, виклади на деко і запікай у духовці при 180°C 15-20 хвилин до розплавлення сиру та золотистої скоринки.
Радимо також приготувати багет з філе та грибами.