Глазур для імбирного печива – простий рецепт на воді

На відміну від королівської глазурі, яка готується з цукру, яєчного білка і лимонного соку, ця глазур для імбирного печива, з її трохи більш рідкою консистенцією, готується просто з цукрової пудри і гарячої води. До речі, ось гарний рецепт імбирного печива, на якому можна потренуватися.

Рецепт глазурі для імбирного печива

Інгредієнти:

• 100 г цукрової пудри
• 3 ст. л. теплої води

Приготування:

1. Щоб приготувати водну глазур для імбирного печива, висип цукрову пудру в невелику миску і додай три столові ложки теплої води.
2. Використовуючи вінчик, обережно змішай два інгредієнти до отримання гладкої, щільної та однорідної глазурі.
3. Глазур готова до використання. Якщо ти хочеш покрити нею не печиво, а торт, рекомендуємо додати на 1 столову ложку більше води, щоб надати глазурі рідшої консистенції.
4. Помісти глазур у кондитерський мішок і прикрась імбирне печиво, допомагаючи собі зубочисткою. Після цього залиши печиво на ніч, щоб глазур добре застигла.

А цей трюк допоможе загустити рідку глазур за один крок.