Морквяний кекс із горіхами – бюджетний смаколик, який пасує до чаю
Соковитий і ароматний кекс із моркви – це ідеальне поєднання користі й смаку.
Морквяний кекс пасуватиме до чаю / Джерело: susanjoyfultable.com
Цей апетитний класичний морквяний кекс з горіхами – вологий, ідеально приправлений спеціями та вкритий білосніжною цукровою пудрою – вразить і тебе, і тих, кому пощастить його спробувати. За рецептом Люкс він вдається пишним, м'яким і вологим, насиченим ароматом і смаком! Ти також можеш приготувати смачний цитрусовий пиріг.
Рецепт морквяного кексу з горіхами
Інгредієнти:
- Морква – 200 г
- Борошно – 150 г
- Цукор – 100 г
- Яйця – 2 шт.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Волоські горіхи – 50 г
- Кориця – 1 ч. л.
- Олія – 10 мл
- Цукрова пудра – 20 г
Приготування:
- Моркву помий, почисть і натри на дрібну терку.
- У мисці збий вінчиком яйця з цукром до однорідності, додай терту моркву та розмішай.
- Всип просіяне борошно з розпушувачем, додай подрібнені горіхи, корицю та перемішай до однорідної консистенції.
- Переклади тісто у змащену олією форму та випікай у розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин. Готовий кекс посип цукровою пудрою.
Ми також радимо приготувати на десерт млинці з вишнями, яких завжди мало.