Салат з редискою та картоплею – ідеальна вечеря, яка добре наситить у спеку

Пропонуємо тобі простий рецепт салату з картоплі та редиски для вечері. Він є легким, свіжим і дуже ситним.

Салат з редискою та картоплею – ідеальна вечеря, яка добре наситить у спеку

Фірмовий картопляний салат від Люкс / Джерело: themodernproper.com

У цьому салаті від редакції Люкс поєднуються усі твої улюблені інгредієнти: сезонні овочі, картопля, яйця, шинка і майонез. Така смакота, що для легкої вечері більше нічого і не знадобиться. Але, звичайно, ти можеш подати їх з м’ясною стравою, наприклад, котлетами по-київськи.

Рецепт салату з редискою та огірками

Інгредієнти:

  • 80 г редиски
  • 1 огірок
  • 500 г картоплі
  • 2 яйця
  • 100 г шинки
  • сіль і перець
  • 20 г зелені
  • 2 пера зеленої цибулі
  • 3 ст. л. майонезу

Приготування:

  1. Спочатку відвари картоплю у шкірці до готовності (30 хвилин). Потім почисть від шкірки і наріж її кубиками. Яйця звари круто (10 хвилин), почисть і теж поріж кубиками.
  2. Редиску і огірок помий та наріж півкружальцями. Шинку поріж брусочками, зелень і зелену цибулю подрібни.
  3. У салатник виклади картоплю, яйця, редиску, огірок, шинку, посоли і поперчи. Додай майонез, зелену цибулю і гарно перемішай. Посип салат зеленню і подавай до столу!

Також на вечерю можна приготувати капустяні оладки та доповнити їх сметаною.

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:

читайте також