Як приготувати бюджетні картопляні оладки з зеленою цибулею

Якщо любиш українські деруни та млинці, не зможеш пройти повз цей рецепт картопляних оладок з зеленою цибулею. Соковиті, м’які всередині, з рум’яною скоринкою, вони чудово підходять і для сніданку, і для перекусу, і для обіду. Подавати тільки з соусом, наприклад йогуртовим, сметанним, грибним, сирним чи томатним!

Рецепт картопляних оладок з зеленою цибулею

Інгредієнти:

• 3 картоплини
• 1 яйце
• 3-4 пера зеленої цибулі
• 2 ст. л. борошна
• Сіль, перець
• 40 мл олії

Приготування:

1. Картоплю почисть, натри на дрібну терку і злий зайвий сік. Додай яйце, нарізану зелену цибулю, борошно і спеції. Перемішай до однорідної консистенції.
2. Розігрій сковороду з олією, викладай ложкою масу і смаж на середньому вогні до золотистої скоринки. Потім переверни і смаж до готовності.

Дізнайся, як приготувати золотисті деруни з батату, які зацінять як дорослі, так і малеча.