Як приготувати глінтвейн — класичний рецепт
Глінтвейн дозволяє зігрітися холодними вечорами восени й взимку. Він пряний, гарячий і п’янкий, тому найкраще його пити вдома, загорнувшись у плед.
Класичний рецепт глінтвейна / Джерело: pexels.com
Джерело:
У цьому класичному рецепті глінтвейну використовується червоне вино, апельсин, традиційні зігрівальні спеції та бренді, щоб створити ідеальний напій. Менш ніж за 30 хвилин у тебе в руках буде найзатишніший напій сезону. До речі, ось ще один рецепт глінтвейну для тих, хто любить більше спецій.
Яке вино слід використовувати для глінтвейну? Найкраще підійдуть сухі сорти червоного вина, такі як Мерло, Мальбек або Каберне Совіньйон. Але насправді будь-яке вино, яке ти любиш, підійде.
Інгредієнти:
- 750 мл червоного вина (одна пляшка)
- 1 апельсин
- 6 цілих гвоздик
- 3 палички кориці
- 3 зірчастого анісу
- 85 г меду
- 120 мл бренді
Приготування:
- Спочатку помий апельсини і наріж кружальцями. Частину ми будемо використовувати у приготуванні, а частину — для декору.
- У середній каструлі на середньому вогні змішай усі інгредієнти. Доведи до кипіння, але не кип’яти, а зменш вогонь до середньослабкого. Готуй на повільному вогні 10 хвилин.
- Подавай глінтвейн теплим, прикрасивши скибочками цитрусових і паличками кориці.
Ми також пропонуємо тобі приготувати домашній шоколадний лікер.