З яскравою ноткою: спробуй дуже смачний абрикосовий джем з апельсинами
Спробуй цей швидкий і простий рецепт домашнього абрикосового джему з відсвіжною апельсиновою ноткою. Як же це смачно!
Домашній абрикосовий джем з апельсинами / Джерело: freepik.com
Щороку, коли у магазинах і на ринку з’являється море фруктів, бажання зварити варення стає просто нестерпним. Це зовсім просто робити, тому впорається навіть новачок. Особливо з простим покроковим рецептом абрикосового джему з апельсином від Люкс! Якщо ти не любиш цитрусові, тоді приготуй звичайне абрикосове варення. Воно виходить дуже ніжним і солодким.
Найкращий абрикосовий джем за рецептом Дарії ЦвєкДивіться також
Рецепт абрикосового джему з апельсинами
Інгредієнти:
- 2 кг абрикосів
- 1 кг цукру
- 2 апельсини
- пів лимона
Приготування:
- Абрикоси добре помий, розділи навпіл і видали кісточки. Апельсини і пів лимона наріж зі шкіркою (слідкуй, щоб не попались кісточки).
- Шматочки апельсинів і лимона поклади у чашу блендера і перебий їх до однорідності. Переклади масу в каструлю, засип цукром і постав на середній вогонь грітися. Доведи суміш до кипіння, весь час помішуючи.
- Поклади в неї половинки абрикос і доведи до кипіння. Вари 30 хвилин, помішуючи масу і знімаючи пінку.
- Перебий масу занурювальним блендером до однорідного стану. Прокип’яти її на невеликому вогні, помішуючи, 10-15 хвилин.
- Банки помий і простерилізуй у мікрохвильовій печі 3 хвилини. Розлий гарячий джем по банках і щільно закрий кришками.
Дізнайся, як приготувати царське варення – смачне ягідне асорті на зиму.