Обойдешься без кроссвордов: 5 простых продуктов, которые улучшают память
На ухудшение памяти влияет не только возраст, но и питание, стиль жизни и плохие привычки. Чтобы не иметь проблем с когнитивным здоровьем, стоит добавить в свой рацион эти продукты.
Питание может улучшить когнитивную функцию / Источник: freepik.com
В это сложно поверить, но наш рацион напрямую влияет на здоровье мозга и вероятность развития деменции и нейродегенеративных расстройств в дальнейшей жизни. Интересно, какие продукты улучшают память? Вот самые эффективные.
Ученые установили, какая диета помогает избавиться от наибольшего количества килограммовСмотрите также
1. Зеленые листовые овощи
Зеленые листовые овощи, такие как капуста, руккола, мангольд и салатная зелень, являются одними из лучших продуктов для улучшения памяти.
Потребление зеленых листовых овощей может помочь замедлить снижение когнитивных способностей с возрастом, возможно, благодаря нейропротекторному действию лютеина, фолатов, β-каротина и филлохинона, – говорится в исследовании, опубликованном в журнале Neurology.
2. Васаби
Васаби, который часто используют как гарнир к суши, – еще один продукт, который может значительно улучшить память. В одном, опубликованном в журнале Nutrients, участников поделили на две группы: в первой принимали 100 миллиграммов экстракта васаби, а во второй – плацебо.
Через три месяца исследовательская обнаружила, что в группе, употреблявшей васаби, наблюдался "значительный" прирост как кратковременной, так и эпизодической памяти.
3. Жирная рыба
Эксперты советуют есть рыбу минимум дважды в неделю, выбирая сорта с низким содержанием ртути, например, консервированный тунец, лосось или треску. Жирная рыба содержит много полезных ненасыщенных жиров, которые называются омега.
Прием омега-3 жирных кислот улучшает способность к обучению, память, когнитивное благополучие и кровообращение в мозге, – объясняют в исследовании, опубликованном в журнале Cureus.
4. Грецкие орехи
Грецкие орехи, богаты белками и полезными полиненасыщенными жирами, также считаются полезными для мозга и памяти. В частности, они содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), тип омега-3, который связан с улучшением здоровья сердца и мозга.
Клинические испытания на людях показали связь потребления грецких орехов с лучшими когнитивными показателями и улучшением памяти, – говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients.
5. Ягоды
Исследование, опубликованное в Annals of Neurology, свидетельствует, что ягоды, богаты антиоксидантными и противовоспалительными флавоноидами, поэтому они также улучшают память. У участников, которые ели больше черники и клубники, темпы снижения когнитивных функций были медленнее.
Ягоды содержат особенно большое количество флавоноидов, так называемых антоцианидинов, которые способны пересекать гематоэнцефалический барьер и локализоваться в гиппокампе – участке мозга, отвечающего за память и обучение, – объясняют в Ассоциации Альцгеймера.
Узнай, почему макароны вредны для нашего здоровья. Причина довольно неожиданная!
Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам нужны постановка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.