Грушевый кекс – еще вкуснее, чем в детстве
Если твоя мама или бабушка баловали тебя выпечкой с фруктами, то ты точно захочешь испечь этот воздушный и ароматный кекс с грушей.
Нежный кекс с грушей / Источник: freepik.com
Трудно найти более простой домашний десерт, чем кекс с грушей по рецепту Люкс. Все, что тебе нужно, это замесить тесто, добавить в него кусочки фруктов, переложить его в форму и отправить в духовку. Сладкие и сочные груши придают кексу особый вкус. Кстати, ты также можешь использовать грушевый джем.
Рецепт грушевого кекса
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 250 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- 2 груши
- 20 г крахмала
- 20 г сахарной пудры
Приготовление:
- Сливочное масло разотри с сахаром до пышной белой массы. По одному вбей яйца, каждый раз размешивая массу. Добавь муку, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешай до однородности.
- Груши помой и нарежь небольшими кубиками. Посыпь их крахмалом. Положи кубики груши к тесту и перемешай.
- Форму для кекса смажь маслом и выложи в нее тесто. Выпекай при температуре 180 градусов 40-50 минут. Готовый кекс с грушей посыпь сахарной пудрой.
Чтобы духовка не отдыхала, испеки еще шарлотку с персиками.
Нет настроения готовить? Тогда тебе в NOVUS. Здесь есть широкий ассортимент готовых блюд кулинарии, а еще выпечка и десерты на любой вкус. NOVUS – делаем, потому что любим.
рекламная информация