Великоднє меню 2025: паска, шинка, салати й ще багато смачного

Великдень – це ідеальне свято, коли можна зібрати рідних за столом і не рахувати калорій. Це коли в кошику – усе найкраще: запашні ковбаска та шинка, різноколірні яйця, пишна паска і трохи сиру. А вдома – ще більше смакоти. Яким має бути великодній стіл, щоб смачно, збалансовано та сучасно? Тримай меню на Великдень від Люкс.

Закуски на Великдень

Головною закускою на Великдень є, звісно, цвіклі з хроном – класика, без якої неможливо уявити свято. Але ти можеш розширити меню:

• ніжний паштет
• домашня буженина
• бурякові кульки
• желейні яйця
• яйця в листковому тісті

Салати на Великдень

Популярними є яєчні салати з хроном, але не обмежуйся тільки ними. У святкове меню чудово впишуться:

• салат з куркою
• салат з шинкою
• весняний салат з редискою

М’ясні страви на Великдень

Після посту м’ясо – мрія, яка стає реальністю. Можеш подати:

• шинка з курки
• курячий рулет з чорносливом
• домашня ковбаса
• холодець з м'ясним міксом
Реклама
• соковитий рулет зі свинини з грибами
• запечена підчеревина
• м'ясний рулет у тісті

Гарніри на Великдень

Гарніри мають бути святковими, але не перевантаженими. Найпопулярніші:

• запечена картопля
• домашні вареники з картоплею або капустою
• картопляне пюре
• овочі по-селянськи

Випічка та солодощі на Великдень

Без паски – Великдень не Великдень. Приготуй класичну паску – пухку, масляну, з родзинками, а ще оригінальну, наприклад паску бріош. Можна потішити рідних сирною паскою без випікання та іншою смакотою:

• шоколадні гнізда з яйцями
• сирна паска тирамісу
• пиріжки з маком і вишнями
• польська бабка з родзинками
• морквяні пасочки-мафіни
• паска-крафін
• "фарширована" паска з маковою начинкою та згущеним молоком

Також пропонуємо приготувати ці холодні закуски на Великдень.